서비스마케팅-카페베네누네베네
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작성일 22-12-17 19:12
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CAFFE BENE의 現주소와 시사점
marketing 서비스
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Contents
기업紹介
環境analysis(분석)
BENE analysis(분석)
- SWOT, STP, 7P
BENE의 위기사항
우리들의 제안
토론, Q&A
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Caffe Bene Vous
기업紹介
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기업紹介
↑Caffe bene 김선권 대표
스피드
매장개발팀 따로 운영, 최단기간 최대매장 보유
로열티
High-Concept
공감, 디자인, 스토리텔링
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기업紹介
Features of Caffebene
국내 최대의 엔터테인먼트 (주)사이더스HQ와 계약
세계적인 위탁급식업체 (주)아라코로부터 로열티를 받고 커피 공급
각종 메뉴와 제품을 자체 개발, 연구
자체유통시스템
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시장analysis(분석)
etc..
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시장상황 - 커피시장
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시장상황 - 경쟁사 내역
고가정책의 고수로 인한 브랜드 이미지 구축
구전 marketing 을 통한 간접 광고
일괄된 매장 이미지와 커피의 맛
철저한 입지 선정
지역의 characteristic(특성)에 맞게 變化(변화)하는 지역화 전략(戰略)
差別화된 커피의 맛
다양한 허브티
계산대와 주방을 연결한 差別화된 서비스
커피빈 만의 light roast 방식
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국내 소비자들의 성향을 반영한 아주 넓고, 여유로운 공간
국내 유행을 반영한 인테리어 디자인
브랜드 이미지 내의 부가 메뉴 국내 자체 개발
합리적인 가격과 신선함(저가 marketing )
봉사활동, 사회지향적 marketing
소규모 establishment 비용, 틈새시장 공략
엔제리너스만의 差別화된 감성 marketing
캐릭터를 통한 포지셔닝
온 라인 쇼핑몰과 연계한 이미지 메이킹
우천시 다양한 혜택을 부과하는 레인marketing
`
시장상황 - 경쟁사 내역
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머무르기 좋은 분위기 중요
소비자 성향
시장상황 - 고객 내역
편리한 접…(생략(省略))
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순서
레포트/경영경제
다.
